Wir wünschen guten Appetit!
1. Den Rosenkohl waschen und putzen. In kochendem Salzwasser 8–10 Minuten garen.
2. Anschließend abgießen und gut abtropfen lassen.
3. Den Speck in Streifen schneiden und in einer Pfanne anbraten.
4. Die Maronen ggf. halbieren und mit dem Speck anbraten.
5. Die Butter hinzugeben, eine Prise Zucker darüberstreuen und kurz karamelisieren
6. lassen. Anschließend den Rosenkohl untermischen, für ca. 2–3 Minuten mit braten und mit Salz und
7. Pfeffer abschmecken.
Den Rosenkohl waschen und putzen. In kochendem Salzwasser 8–10 Minuten garen.
Anschließend abgießen und gut abtropfen lassen.
Den Speck in Streifen schneiden und in einer Pfanne anbraten.
Die Maronen ggf. halbieren und mit dem Speck anbraten.
Die Butter hinzugeben, eine Prise Zucker darüberstreuen und kurz karamelisieren
lassen. Anschließend den Rosenkohl untermischen, für ca. 2–3 Minuten mit braten und mit Salz und
Pfeffer abschmecken.
Erhalten Sie aktuelle Informationen rund um Ihren Globus
PAYBACK
Weinliebhaber
Weltentdecker
