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Gebratene Nudeln mit Huhn

10 min
Dauer
leicht

Zutaten für...

4

Ihre Einkaufsliste

  • 150 g Hühnerbrust (in Streifen geschnitten)
  • 2 Teelöffel Pflanzenöl
  • 150 g gemischtes Gemüse (z. B. Paprika, Möhren, Lauchzwiebeln)
  • 200 g Mie Nudeln gekocht
  • 2 Teelöffel Oystersauce
  • 2 Teelöffel helle Sojasauce
  • 2 Teelöffel Sesamöl
  • Frische Mungobohnen -Sprossen (Sojasprossen)

Zubereitung

 
1
Pfanne oder Wok
2
1. Hühnerfleisch 10 Minuten in Oystersauce marinieren
3
2. Öl erhitzen und Hühnerfleisch bei mittlerer Hitze 5 Minuten anbraten.
4
3. Gemüse, gekochte Nudeln, Sojasauce und Sesamöl hinzufügen und alles für weitere 5 Minuten braten.
5
4. Kurz vor dem servieren frische Sprossen untermischen.