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Gefüllte Mürbeplätzchen

30 min
Dauer
30 Min
Backzeit
180 °C
Temperatur
mittlere Schiene
Umluft
leicht

Zutaten für...

4

Ihre Einkaufsliste

  • 350 g Mehl
  • 4 EL Zucker
  • 3 Stk Eigelb
  • 200 g Butter
  • 50 g Magarine
  • nach Bedarf Puderzucker

Zubereitung

 
1
Alle Zutaten zu einem Knetteig verarbeiten und über Nacht kühl stellen
2
Teig ausrollen, runde Plätzchen ausstechen. Gleiche Anzahl mit einem Mittelloch ausstechen
3
Hellgelb backen. Auf die ganzen Plätzchen rotes Gelee streichen, dann das durchgelochte Plätzchen aufsetzen und mit Puderzucker bestreuen

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