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Grüner Smoothie mit Eichblattsalat

10 min
Dauer
leicht
1

Ihre Einkaufsliste10 Zutaten

  • 1 Kopf Eichblattsalat
  • 10 Blätter Kapuzinerkresse
  • 1 Apfel
  • 1 Birne
  • 250 ml Wasser
  • 4 EL Weißweinessig
  • Salz
  • Zitronenpfeffer
  • 1 Prise Zucker
  • 4 EL Öl

So wird's gemacht

Eichblattsalat waschen und trocken schleudern.

1

Eichblattsalat waschen und trocken schleudern.

2

Kapuzinerkresse, Apfel und Birne ebenfalls waschen und trocken tupfen.

3

Anschließend Apfel und Birne vierteln und Stiel sowie Kerne entfernen.

4

Alle Zutaten mit einem Mixer pürieren.

Grüner Smoothie mit Eichblattsalat