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Ihre aktuelle Einkaufsliste

Haferflocken-Mandel-Kekse mit Apfel

von Isa, Globus St. Wendel

20 min

Dauer

12 Min

Backzeit

170 °C

Temperatur

Umluft

leicht

1

Ihre Einkaufsliste9 Zutaten

100 g Vollkorn-Dinkelmehl
70 g gemahlene Mandeln
40 g gehackte und geröstete Mandeln
30 g Haferflocken
55 g Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
80 g zerlassene Butter
1 Stk Apfel
1 Stk Ei

So wird's gemacht

Schritt 1 von 10

Apfel schälen, entkernen und raspeln.

Alle Zutaten miteinander verkneten und mit 2 TL kleine Teighäufchen auf ein Backblech setzen.

Dann bei 170°C (Umluft) backen, ca. 12 - 15 Minuten

Die Kekse sind nicht zu süß, wer es süßer haben möchte, kann auch noch mehr Zucker verwenden.

Auch können den Äpfeln noch vorher Zimt beigefügt werden bzw. auch mehr als ein Apfel verwendet werden.

Nach Belieben können die Haferflocken noch etwas angeröstet werden.

1✔

Apfel schälen, entkernen und raspeln.

2✔

Alle Zutaten miteinander verkneten und mit 2 TL kleine Teighäufchen auf ein Backblech setzen.

3✔

Dann bei 170°C (Umluft) backen, ca. 12 - 15 Minuten

4✔

Die Kekse sind nicht zu süß, wer es süßer haben möchte, kann auch noch mehr Zucker verwenden.

5✔

Auch können den Äpfeln noch vorher Zimt beigefügt werden bzw. auch mehr als ein Apfel verwendet werden.

6✔

Nach Belieben können die Haferflocken noch etwas angeröstet werden.