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Haferplätzchen

12 min
Dauer
12 Min
Backzeit
180 °C
Temperatur
mittlere Schiene
Ober-/ Unterhitze
leicht

Zutaten für...

4

Ihre Einkaufsliste

  • 160 g Butter
  • 2 EL Zucker
  • 250 g kernige Haferflocken
  • 70 g Zucker
  • 2 Stk Eier
  • 1 Prise Salz
  • 100 g Mehl
  • 1 TL Backpulver

Zubereitung

 
1
Die ersten drei Zutaten in einer Pfanne unter ständigem rühren rösten , umfüllen und abkühlen lassen.
2
Restliche Zutaten mit dem Mixer verrühren . Die gerösteten Haferflocken unterrühren.
3
Mit einem Teelöffel kleine Häufchen auf mit Backpapier belegte Bleche mit etwas Abstand setzen und backen.