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Hirse-Cookies

8 min
Dauer
15 Min
Backzeit
180 °C
Temperatur
mittlere Schiene
Ober-/ Unterhitze
mittel

Zutaten für...

4

Ihre Einkaufsliste

  • 125 g Hirsemehl
  • 125 g Weizenmehl
  • 1 g Natron
  • 2 TL Milch
  • 100 g kalte Butter

Zubereitung

 
1
Die 2 Mehlsorten, unter Zugabe der Milch, mit der Butter zu einem Teig verarbeiten.
2
Den Backofen nun auf 180 Grad Celsius vorheizen.
3
Den Teig ausrollen und zu Cookies formen.
4
Die Cookies nun für 12- 15 Minuten im Backofen bei 180 Grad Celsius backen.