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Unternehmen Arbeiten bei Globus

Ihre aktuelle Einkaufsliste

Ingwer-Rum-Häufchen

von Ute WA, Globus St. Wendel

45 min

Dauer

15 Min

Backzeit

150 °C

Temperatur

Umluft

mittel

1

Ihre Einkaufsliste13 Zutaten

40 g kandierter Ingwer
3 EL Rum
2 EL Mehl
200 g gemahlene Mandeln
100 g gemahlene Haselnüsse
1 Prise Salz
1 TL Backpulver
2 TL Lebkuchengewürz
2 Stk Eier
75 g Rohrzucker
75 g Honig
40 Stk Backoblaten
nach Bedarf Kuvertüre

So wird's gemacht

Schritt 1 von 10

Kandierten Ingwer klein hacken und mit Rum begießen. Etwas ziehen lassen.

Zucker, Salz, Honig und Eier cremig aufschlagen.

Nüsse, Mandel, Mehl, Backpulver und Gewürze mischen und unterheben.

Ingwerstückchen mit dem Rum zugeben, kurz unterrühren.

Teig in kleinen Häufchen auf die Oblaten streichen. Im vorgeheizten Ofen backen.

Gebäck etwas abkühlen lassen und nach belieben mit Kuvertüre verzieren.

1✔

Kandierten Ingwer klein hacken und mit Rum begießen. Etwas ziehen lassen.

2✔

Zucker, Salz, Honig und Eier cremig aufschlagen.

3✔

Nüsse, Mandel, Mehl, Backpulver und Gewürze mischen und unterheben.

4✔

Ingwerstückchen mit dem Rum zugeben, kurz unterrühren.

5✔

Teig in kleinen Häufchen auf die Oblaten streichen. Im vorgeheizten Ofen backen.

6✔

Gebäck etwas abkühlen lassen und nach belieben mit Kuvertüre verzieren.

Ingwer-Rum-Häufchen