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Joghurt-Frucht-Eis am Stiel

Zutaten für...

10

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  • 200 g Sahne
  • 400 g Joghurt (mind. 3,5 % Fett)
  • 70 g Puderzucker
  • 1 EL Zitronensaft
  • 300 g Früchte nach Wahl

Zubereitung

 
1
Den Joghurt mit dem Puderzucker und Zitronensaft verrühren. Die Sahne cremig schlagen und unter die Mischung heben.
2
Die Früchte waschen, putzen und ggf. zerkleinern. Vorsichtig unter die Joghurtmasse heben und in Eisförmchen verteilen. Eistiele nicht vergessen! Eis mindestens 5 Stunden oder am besten über Nacht einfrieren.

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