Durch die Anwendung von Cookies können wir Ihnen marktspezifische Informationen übermitteln. Wenn Sie diese Seite nutzen, akzeptieren Sie unsere Cookie-Richtlinien. Hier erfahren Sie mehr.
Durch die Anwendung von Cookies können wir Ihnen marktspezifische Informationen übermitteln. Wenn Sie diese Seite nutzen, akzeptieren Sie unsere Cookie-Richtlinien. Hier erfahren Sie mehr.

Käse-Melonensalat

30 min
Dauer
leicht

Zutaten für...

4

Ihre Einkaufsliste

  • 6 EL Weißweinessig
  • 1 EL Globus Zucker
  • 1 el Kümmel gemalen
  • 6 EL Globus Rapsöl
  • 700 g Gouda
  • 4 rote Zwiebeln
  • 1/2 Zuckermelone
  • 8 Stiele glatte Petersilie
  • Bauernbrot
  • Globus Salz, Pfeffer

Zubereitung

 
1
Essig, Zucker, Salz, Pfeffer und Kümmel verrühren, Öl unterrühren.
2
Käse 1,5 cm groß würfeln, Zwiebeln halbieren und in dünne Spalten schneiden.
3
Melone schälen, entkernen und 1,5cm groß würfeln.
4
Alles unter die Vinaigrette mischen, 15 Min. marinieren. Mit Bauernbrot servieren.
5
Wir empfehlen dazu Rietburg Riesling trocken Pfalz.