Käse-Melonensalat

Essig, Zucker, Salz, Pfeffer und Kümmel verrühren, Öl unterrühren.

Käse 1,5 cm groß würfeln, Zwiebeln halbieren und in dünne Spalten schneiden.

Melone schälen, entkernen und 1,5cm groß würfeln.

Alles unter die Vinaigrette mischen, 15 Min. marinieren. Mit Bauernbrot servieren.

1✔

Essig, Zucker, Salz, Pfeffer und Kümmel verrühren, Öl unterrühren.

2✔

Käse 1,5 cm groß würfeln, Zwiebeln halbieren und in dünne Spalten schneiden.

3✔

Melone schälen, entkernen und 1,5cm groß würfeln.

4✔

Alles unter die Vinaigrette mischen, 15 Min. marinieren. Mit Bauernbrot servieren.

Globus-Weinempfehlung:Wir empfehlen dazu Rietburg Riesling trocken Pfalz .