Kaffeeplätzchen

von Katja, Globus Schwandorf

120 min

Dauer

10 Min

Backzeit

180 °C

Temperatur

Ober-/ Unterhitze

leicht

Eier, Zucker, 6 El Mokkapulver und Vanillemark schaumig schlagen.

Butter und Mehl immer in kleinen Mengen unterrühren. Nüsse unterheben. Ca. 60 Minuten kühlen.

Backofen auf 180 Grad vorheizen. Mit 2 Esslöffeln kleine Teighäufchen auf ein gefettetes Blech setzen, 10 bis 12 Minuten backen.

3 El Mokkapulver in heißem Wasser auflösen. Abkühlen lassen, mit Rum und Puderzucker verrühren.

Die warmen Plätzchen damit bestreichen und je eine Mokkabohne daraufsetzen.

1✔

Eier, Zucker, 6 El Mokkapulver und Vanillemark schaumig schlagen.

2✔

Butter und Mehl immer in kleinen Mengen unterrühren. Nüsse unterheben. Ca. 60 Minuten kühlen.

3✔

Backofen auf 180 Grad vorheizen. Mit 2 Esslöffeln kleine Teighäufchen auf ein gefettetes Blech setzen, 10 bis 12 Minuten backen.

4✔

3 El Mokkapulver in heißem Wasser auflösen. Abkühlen lassen, mit Rum und Puderzucker verrühren.

5✔

Die warmen Plätzchen damit bestreichen und je eine Mokkabohne daraufsetzen.