Mehl, Rohrzucker und Kakao in einer Schüssel vermischen dann die weiche Butter untermengen und alles zu einem geschmeidigen Teig verkneten.
Mehl, Rohrzucker und Kakao in einer Schüssel vermischen dann die weiche Butter untermengen und alles zu einem geschmeidigen Teig verkneten.
Teig in 2 Teile teilen und zu je einer 5cm dicken Rolle rollen und in Frischhaltefolie einwickeln und mindestens 1 Stunde kühl stellen.
Den Backofen auf 180 Grad vorheizen.
Von den Rollen jeweils 1cm dicke Scheiben abschneiden und auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen und ca 8-10 min backen.
Cookies auf einem Gitter abkühlen lassen und mit flüssiger Schokolade verzieren.