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Kakao-Cookies ohne Ei

von Tines Backkunst, Globus St. Wendel

15 min
Dauer
10 Min
Backzeit
180 °C
Temperatur
Ober-/ Unterhitze
leicht

Kakao-Cookies ohne Ei

Zubereitung: 15 min
Backzeit: 10 min

von Tines Backkunst, Globus St. Wendel

180 °C
Temperatur
Ober-/ Unterhitze
leicht

Ihre Einkaufsliste4 Zutaten

So wird's gemacht

1. Mehl, Rohrzucker und Kakao in einer Schüssel vermischen dann die weiche Butter untermengen und alles zu einem geschmeidigen Teig verkneten.

2. Teig in 2 Teile teilen und zu je einer 5cm dicken Rolle rollen und in Frischhaltefolie einwickeln und mindestens 1 Stunde kühl stellen.

3. Den Backofen auf 180 Grad vorheizen.

4. Von den Rollen jeweils 1cm dicke Scheiben abschneiden und auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen und ca 8-10 min backen.

5. Cookies auf einem Gitter abkühlen lassen und mit flüssiger Schokolade verzieren.

1

Mehl, Rohrzucker und Kakao in einer Schüssel vermischen dann die weiche Butter untermengen und alles zu einem geschmeidigen Teig verkneten.

2

Teig in 2 Teile teilen und zu je einer 5cm dicken Rolle rollen und in Frischhaltefolie einwickeln und mindestens 1 Stunde kühl stellen.

3

Den Backofen auf 180 Grad vorheizen.

4

Von den Rollen jeweils 1cm dicke Scheiben abschneiden und auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen und ca 8-10 min backen.

5

Cookies auf einem Gitter abkühlen lassen und mit flüssiger Schokolade verzieren.

Kakao-Cookies ohne Ei