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Klassischer Bayerischer Wurstsalat

15 min
Dauer
leicht

Klassischer Bayerischer Wurstsalat

Zubereitung: 15 min
leicht

Ihre Einkaufsliste11 Zutaten

So wird's gemacht

1. Die Bio-Bockwürste, Zwiebel und Essiggurken in feine Scheiben schneiden.

2. In einer großen Schüssel die Marinade aus Apfelessig, Wasser, Rapsöl, Salz, Pfeffer, Paprikapulver und Zucker anrühren und mit den klein geschnittenen Zutaten vermengen.

3. Anschließend die Kirschtomaten nach Belieben halbieren und unterheben.

4. In einer tiefen Schale anrichten mit Kirschtomaten und geschnittenem Schnittlauch dekorieren.

1

Die Bio-Bockwürste, Zwiebel und Essiggurken in feine Scheiben schneiden.

2

In einer großen Schüssel die Marinade aus Apfelessig, Wasser, Rapsöl, Salz, Pfeffer, Paprikapulver und Zucker anrühren und mit den klein geschnittenen Zutaten vermengen.

3

Anschließend die Kirschtomaten nach Belieben halbieren und unterheben.

4

In einer tiefen Schale anrichten mit Kirschtomaten und geschnittenem Schnittlauch dekorieren.

Tipp: Der Wurstsalat schmeckt besonders gut zu frischem Holzofenbrot oder frischen Brezen und einem kalten Weißbier.

Klassischer Bayerischer Wurstsalat