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Kokosmakronen von Alnatura

10 min
Dauer
20 Min
Backzeit
150 °C
Temperatur
Ober-/ Unterhitze
leicht

Kokosmakronen von Alnatura

Zubereitung: 10 min
Backzeit: 20 min
150 °C
Temperatur
Ober-/ Unterhitze
leicht

Zutaten für

1
1

Ihre Einkaufsliste4 Zutaten

So wird's gemacht

Für ca. 15 Makronen

1. Ofen auf 150 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.

2. Eiweiß in einen hohen Rührbecher füllen und mit dem Handrührgerät zu festem Eischnee aufschlagen.

3. Den Puderzucker unter ständigem Rühren einrieseln lassen und die Zitronenschale zugeben.

4. Dann die Kokosraspel vorsichtig mit einem Spatel unterheben.

5. Mit feuchten Händen 15 etwa walnussgroße Kugeln formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech geben. 20 min auf mittlerer Schiene im Ofen backen.

6. Anschließend auf einem Kuchengitter auskühlen lassen.

1

Ofen auf 150 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.

2

Eiweiß in einen hohen Rührbecher füllen und mit dem Handrührgerät zu festem Eischnee aufschlagen.

3

Den Puderzucker unter ständigem Rühren einrieseln lassen und die Zitronenschale zugeben.

4

Dann die Kokosraspel vorsichtig mit einem Spatel unterheben.

5

Mit feuchten Händen 15 etwa walnussgroße Kugeln formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech geben. 20 min auf mittlerer Schiene im Ofen backen.

6

Anschließend auf einem Kuchengitter auskühlen lassen.

Kokosmakronen von Alnatura