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Kräuter-Dip mit Gemüsesticks

Name: Kräuter-Dip mit Gemüsesticks
Cook time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 Bund frische gemischte Salatkräuter; 400 g Frischkäse; 250 g Quark (40% Fett i.Tr.); 1 kleine Schalotte; 1 TL Honig; Salz und Pfeffer; 1 kleine Chilischote; nach Belieben Karotten; nach Belieben Paprika; nach Belieben Gurke; nach Belieben Radieschen

30 min

Dauer

leicht

Zutaten für

4

Ihre Einkaufsliste11 Zutaten

1 Bund frische gemischte Salatkräuter
400 g Frischkäse
250 g Quark (40% Fett i.Tr.)
1 kleine Schalotte
1 TL Honig
Salz und Pfeffer
1 kleine Chilischote
nach Belieben Karotten
nach Belieben Paprika
nach Belieben Gurke
nach Belieben Radieschen

So wird's gemacht

Schritt 1 von 10

Die Salatkräuter inkl. Stielen fein zerhacken. Die Schalotte und Chilischote fein würfeln. Den Frischkäse, Quark und Honig mit den gehackten Kräutern sowie der Schalotte und den Chilischoten vermischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Mindestens 20 Minuten in den Kühlschrank stellen und durchziehen lassen.

1✔

Die Salatkräuter inkl. Stielen fein zerhacken. Die Schalotte und Chilischote fein würfeln. Den Frischkäse, Quark und Honig mit den gehackten Kräutern sowie der Schalotte und den Chilischoten vermischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Mindestens 20 Minuten in den Kühlschrank stellen und durchziehen lassen.

2✔

Für die Gemüsesticks Karotten, Paprika, Gurken, Radieschen o.Ä. nach Wahl schälen, in kleine Streifen schneiden und zusammen mit dem Dip genießen.