Mandeln und Nüsse mischen und in der Pfanne leicht anrösten,diese abkühlen.
Mandeln und Nüsse mischen und in der Pfanne leicht anrösten,diese abkühlen.
Eiweiß mit dem Zucker und der Prise Salz gut aufschlagen, die abgeröstete Nuss-Mandelmischung und die gut gekühlte geraspelte Schokolade unter den Eischnee heben.
Die fertige Masse vorsichtig mit einem kleinen Löffel auf die Backoblaten setzen.....schon fertig.