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Kuss der Schneekönigin

von Krissi, Globus Gera-Trebnitz

40 min
Dauer
15 Min
Backzeit
170 °C
Temperatur
Umluft
leicht
1

Ihre Einkaufsliste7 Zutaten

  • 125 g Mandeln
  • 125 g Haselnüsse
  • 200 g Zucker
  • 125 g bittere geraspelte Schokolade
  • 1 Prise Salz
  • 3 Stk Eiweiß
  • Backoblaten Durchmesser 40mm

So wird's gemacht

Mandeln und Nüsse mischen und in der Pfanne leicht anrösten,diese abkühlen.

1

Mandeln und Nüsse mischen und in der Pfanne leicht anrösten,diese abkühlen.

2

Eiweiß mit dem Zucker und der Prise Salz gut aufschlagen, die abgeröstete Nuss-Mandelmischung und die gut gekühlte geraspelte Schokolade unter den Eischnee heben.

3

Die fertige Masse vorsichtig mit einem kleinen Löffel auf die Backoblaten setzen.....schon fertig.

Kuss der Schneekönigin