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Kuss der Schneekönigin

40 min
Dauer
15 Min
Backzeit
170 °C
Temperatur
mittlere Schiene
Umluft
leicht

Zutaten für...

4

Ihre Einkaufsliste

  • 125 g Mandeln
  • 125 g Haselnüsse
  • 200 g Zucker
  • 125 g bittere geraspelte Schokolade
  • 1 Prise Salz
  • 3 Stk Eiweiß
  • Backoblaten Durchmesser 40mm

Zubereitung

 
1
Mandeln und Nüsse mischen und in der Pfanne leicht anrösten,diese abkühlen.
2
Eiweiß mit dem Zucker und der Prise Salz gut aufschlagen, die abgeröstete Nuss-Mandelmischung und die gut gekühlte geraspelte Schokolade unter den Eischnee heben.
3
Die fertige Masse vorsichtig mit einem kleinen Löffel auf die Backoblaten setzen.....schon fertig.

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