Lebkuchen - Kuchen für die Weihnachtszeit

Zucker+Vanillinzucker+Eier schaumig rühren

Zerlassene Butter dazugeben und unterrühren

Die restlichen Zutaten in den Rührtopf geben und alles gut vermengen. Bei dem Nelkengewürz nehme ich einen halben Teelöffel. Das ist Geschmackssache.

Den Lebkuchenteig auf ein Backblech geben und backen. Danach kann man den Lebkuchen mit Dekor oder einfach mit Puderzucker überziehen und in kleine Rauten schneiden. Der Lebkuchen ist super lecker und echt schnell zubereitet und wird bei uns auch in der Vorweihnachtszeit gerne gegessen Guten Appetit