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leckerer Pizzateig

45 min
Dauer
15 Min
Backzeit
180 °C
Temperatur
Umluft
leicht

leckerer Pizzateig

Zubereitung: 45 min
Backzeit: 15 min
180 °C
Temperatur
Umluft
leicht

Zutaten für

4
4

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So wird's gemacht

1. Mehl sieben, in eine große Schüssel geben und in der Mitte eine Mulde formen.

2. Hefe und Zucker im lauwarmen Wasser auflösen, 5 Minuten ruhen lassen und dann in die Mulde geben.

3. Die Zutaten behutsam vermengen und zu einem geschmeidigen Teig kneten, dabei schrittweise Olivenöl und Salz hinzugeben.

4. Den Teig anschließend in 4 gleiche Teile aufteilen und daraus jeweils runde Kugeln formen.

5. Die Teigkugeln in einer großen, mit Mehl bestäubten Schüssel an einem warmen Ort mindestens eine halbe Stunde aufgehen lassen.

6. Anschließend die Teigkugeln auf einer bemehlten Fläche ausrollen und mit den Handflächen einen etwas dickeren Rand formen.

7. Jetzt können Sie die Pizzaböden nach Wunsch belegen.

1

Mehl sieben, in eine große Schüssel geben und in der Mitte eine Mulde formen.

2

Hefe und Zucker im lauwarmen Wasser auflösen, 5 Minuten ruhen lassen und dann in die Mulde geben.

3

Die Zutaten behutsam vermengen und zu einem geschmeidigen Teig kneten, dabei schrittweise Olivenöl und Salz hinzugeben.

4

Den Teig anschließend in 4 gleiche Teile aufteilen und daraus jeweils runde Kugeln formen.

5

Die Teigkugeln in einer großen, mit Mehl bestäubten Schüssel an einem warmen Ort mindestens eine halbe Stunde aufgehen lassen.

6

Anschließend die Teigkugeln auf einer bemehlten Fläche ausrollen und mit den Handflächen einen etwas dickeren Rand formen.

7

Jetzt können Sie die Pizzaböden nach Wunsch belegen.

leckerer Pizzateig