Angebote
Produkte
Shop
Mein Globus
Einkaufsliste

Lyoner Bauernkuchen

45 min
Dauer
60 Min
Backzeit
180 °C
Temperatur
Umluft
leicht

Lyoner Bauernkuchen

Zubereitung: 45 min
Backzeit: 60 min
180 °C
Temperatur
Umluft
leicht

Zutaten für

4
4

Ihre Einkaufsliste9 Zutaten

So wird's gemacht

1. Den Backofen auf 180 °C Umluft vorheizen.

2. Den Blätter- oder Mürbeteig in einer Springform auslegen – auch den Rand hoch ziehen und gut andrücken.

3. Die Lyoner schälen, in kleine Stücke schneiden und auf dem Teig verteilen.

4. Den Knoblauch pressen, die Zwiebel in feine Ringe schneiden und beides in einer Pfanne in etwas Öl andünsten.

5. Anschließend auf den Lyoner-Stücken verteilen.

6. Die Eier mit dem Käse, der Sahne und den Gewürzen mischen und darüber geben.

7. Den Lyonerkuchen etwa eine Stunde im Ofen backen.

1

Den Backofen auf 180 °C Umluft vorheizen.

2

Den Blätter- oder Mürbeteig in einer Springform auslegen – auch den Rand hoch ziehen und gut andrücken.

3

Die Lyoner schälen, in kleine Stücke schneiden und auf dem Teig verteilen.

4

Den Knoblauch pressen, die Zwiebel in feine Ringe schneiden und beides in einer Pfanne in etwas Öl andünsten.

5

Anschließend auf den Lyoner-Stücken verteilen.

6

Die Eier mit dem Käse, der Sahne und den Gewürzen mischen und darüber geben.

7

Den Lyonerkuchen etwa eine Stunde im Ofen backen.

Lyoner Bauernkuchen