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Mangold-Möhren-Pfanne mit Hanfsamen

30 min
Dauer
leicht

Mangold-Möhren-Pfanne mit Hanfsamen

Zubereitung: 30 min
leicht

Zutaten für

1
1

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So wird's gemacht

1. Mais in einem Sieb abtropfen lassen.

2. Karotten putzen, schälen und in Scheiben schneiden. Mangold waschen und putzen, Blätter und Stiele getrennt in Streifen schneiden.

3. Dill fein hacken.

4. Karotten und Mangoldstiele in einer Pfanne mit Butter und wenig Wasser zugedeckt ca. 5 Minuten dünsten.

5. Kurz vor Ende der Garzeit die geschnittenen Mangoldblätter zugeben und weitere 5 Minuten mitgaren.

6. Mais hinzufügen und heiß werden lassen. Das Gemüse mit Dill, Salz und Pfeffer abschmecken und die Hanfsamen unterrühren.

1

Mais in einem Sieb abtropfen lassen.

2

Karotten putzen, schälen und in Scheiben schneiden. Mangold waschen und putzen, Blätter und Stiele getrennt in Streifen schneiden.

3

Dill fein hacken.

4

Karotten und Mangoldstiele in einer Pfanne mit Butter und wenig Wasser zugedeckt ca. 5 Minuten dünsten.

5

Kurz vor Ende der Garzeit die geschnittenen Mangoldblätter zugeben und weitere 5 Minuten mitgaren.

6

Mais hinzufügen und heiß werden lassen. Das Gemüse mit Dill, Salz und Pfeffer abschmecken und die Hanfsamen unterrühren.

Quelle: Alnatura, Fotograf: Oliver Brachat

Mangold-Möhren-Pfanne mit Hanfsamen