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Marinierte Pilze

15 min
Dauer
leicht

Marinierte Pilze

Zubereitung: 15 min
leicht

Zutaten für

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So wird's gemacht

1. Pilze putzen und Knoblauch in Scheiben schneiden.

2. Öl in einer Pfanne erhitzen.

3. Pilze und Knoblauch in die Pfanne geben, mit Thymian bestreuen und 2-3 Minuten braten.

4. Honig und Crema di Balsamico einrühren. Mit Gemüsebrühe ablöschen und 5 Minuten köcheln lassen.

5. In Schraubgläser füllen, abkühlen lassen und kalt stellen. Die marinierten Pilze halten sich im Kuhlschrank ca. 5-6 Tage.

1

Pilze putzen und Knoblauch in Scheiben schneiden.

2

Öl in einer Pfanne erhitzen.

3

Pilze und Knoblauch in die Pfanne geben, mit Thymian bestreuen und 2-3 Minuten braten.

4

Honig und Crema di Balsamico einrühren. Mit Gemüsebrühe ablöschen und 5 Minuten köcheln lassen.

5

In Schraubgläser füllen, abkühlen lassen und kalt stellen. Die marinierten Pilze halten sich im Kuhlschrank ca. 5-6 Tage.

Quelle: Alnatura; Foto: Stefan Thurmann

Marinierte Pilze