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Mascarpone-Creme

Zutaten für...

4

Ihre Einkaufsliste

  • 1 kg Trauben, kernlos
  • 100 g Zucker
  • 1 Pck Vanillinzucker
  • 250 g Schlagsahne
  • 250 g Magerquark
  • 250 g Mascarpone
  • 200 g Cookies

Zubereitung

 
1
Zunächst die Sahne mit dem Zucker und Vanillinzucker steif schlagen. Danach den Quark mit der Mascarpone verrühren. Anschließend beides zusammen zu einer Creme verrühren.
2
Nun die Cookies zerkleinern. Zum Schluss die Zutaten schichtweise in Dessertgläser geben: Erst die Trauben, dann die Creme und dann die zerkleinerten Cookies darüber streuen.