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Mediterrane Gemüse-Burger

35 min
Dauer
leicht

Mediterrane Gemüse-Burger

Zubereitung: 35 min
leicht

Zutaten für

4
4

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So wird's gemacht

Alnatura beweist, dass man einen leckeren Burger auch mit einer Gemüsealternative umsetzen kann. An fleischlosen Tagen bietet der mediterrane Gemüse-Burger eine super leckere Alternative.

1. Waschen Sie den Rucola und die Tomaten und schneiden Sie die Tomaten anschließend in Scheiben.

2. Lassen Sie die getrockneten Tomaten und Oliven abtropfen und hacken Sie diese in feine Stückchen. Bereiten Sie nun die Gemüse-Burger nach Packungsangabe zu.

3. Heben Sie nach dem Quellen der Burger-Masse die feingehackten, getrockneten Tomaten und Oliven unter.

4. Formen Sie im Anschluss acht kleine Burger und braten Sie diese in einer Pfanne mit Öl oder grillen Sie diese von beiden Seiten knusprig.

5. Toasten Sie die Burger-Buns und bestreichen Sie diese mit etwas Senf-Rucola-Pastete.

6. Garnieren Sie nun Ihren Burger mit Rucola, jeweils zwei Patties, Tomatenscheiben oder eine Soße Ihrer Wahl.

1

Waschen Sie den Rucola und die Tomaten und schneiden Sie die Tomaten anschließend in Scheiben.

2

Lassen Sie die getrockneten Tomaten und Oliven abtropfen und hacken Sie diese in feine Stückchen. Bereiten Sie nun die Gemüse-Burger nach Packungsangabe zu.

3

Heben Sie nach dem Quellen der Burger-Masse die feingehackten, getrockneten Tomaten und Oliven unter.

4

Formen Sie im Anschluss acht kleine Burger und braten Sie diese in einer Pfanne mit Öl oder grillen Sie diese von beiden Seiten knusprig.

5

Toasten Sie die Burger-Buns und bestreichen Sie diese mit etwas Senf-Rucola-Pastete.

6

Garnieren Sie nun Ihren Burger mit Rucola, jeweils zwei Patties, Tomatenscheiben oder eine Soße Ihrer Wahl.

Mediterrane Gemüse-Burger