Mediterrane Gemüse-Burger

35 min
Dauer
leicht

Zutaten für

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  • 1 Bund Rucola
  • 2 ganze Tomaten, geschnitten
  • 80 g Alnatura Origin getrocknete Tomaten
  • 60 g Alnatura Origin Kalamon-Oliven
  • 1 Packung Alnatura Gemüse-Burger
  • 2-3 Esslöffel Olivenöl
  • 2 Dosen Alnatura Senf-Rucola-Pastete
  • 4 Burger-Buns /Brötchen

So wird's gemacht

Alnatura beweist, dass man einen leckeren Burger auch mit einer Gemüsealternative umsetzen kann. An fleischlosen Tagen bietet der mediterrane Gemüse-Burger eine super leckere Alternative.

Waschen Sie den Rucola und die Tomaten und schneiden Sie die Tomaten anschließend in Scheiben.

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Waschen Sie den Rucola und die Tomaten und schneiden Sie die Tomaten anschließend in Scheiben.

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Lassen Sie die getrockneten Tomaten und Oliven abtropfen und hacken Sie diese in feine Stückchen. Bereiten Sie nun die Gemüse-Burger nach Packungsangabe zu.

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Heben Sie nach dem Quellen der Burger-Masse die feingehackten, getrockneten Tomaten und Oliven unter.

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Formen Sie im Anschluss acht kleine Burger und braten Sie diese in einer Pfanne mit Öl oder grillen Sie diese von beiden Seiten knusprig.

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Toasten Sie die Burger-Buns und bestreichen Sie diese mit etwas Senf-Rucola-Pastete.

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Garnieren Sie nun Ihren Burger mit Rucola, jeweils zwei Patties, Tomatenscheiben oder eine Soße Ihrer Wahl.

Mediterrane Gemüse-Burger