Wir wünschen guten Appetit!
1. Die Shrimps in etwas Öl rundherum knusprig anbraten bis sie gar sind.
2. Für die Salsa die Mango schälen und in feine Würfel schneiden.
3. Paprika ebenfalls in kleine Würfel schneiden.
4. Mango mit Paprika, Chili und Koriander mischen, mit Limettensaft und Salz und Pfeffer abschmecken.
5. Tortillas mit der Mango-Salsa belegen, Garnelen darauf verteilen und mit Crème fraîche beträufeln.
Die Shrimps in etwas Öl rundherum knusprig anbraten bis sie gar sind.
Für die Salsa die Mango schälen und in feine Würfel schneiden.
Paprika ebenfalls in kleine Würfel schneiden.
Mango mit Paprika, Chili und Koriander mischen, mit Limettensaft und Salz und Pfeffer abschmecken.
Tortillas mit der Mango-Salsa belegen, Garnelen darauf verteilen und mit Crème fraîche beträufeln.
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