Name: Michelada – würziger Klassiker aus Mexiko
Cook time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: Mexikanische Küche
Ingredients: 1 Flasche helles Bier (330 ml); 6 cl Tomatensaft; 1 Limette; 1 Spritzer Tabasco; 1 Spritzer Worcestersauce; grobes Salz, Pfeffer; Eiswürfel

Zutaten für

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1 Flasche helles Bier (330 ml)
6 cl Tomatensaft
1 Limette
1 Spritzer Tabasco
1 Spritzer Worcestersauce
grobes Salz, Pfeffer
Eiswürfel

So wird's gemacht

Schritt 1 von 10

Die Limette halbieren.

Den Rand eines hohen Glases mit der Schnittseite anfeuchten und in Salz wenden, sodass ein Salzrand entsteht.

Die Eiswürfel, den Saft der Limette und Tomatensaft ins Glas geben.

Mit dem kalten Bier auffüllen und mit Tabasco, Worcestersauce sowie einer Prise Salz und Pfeffer würzen. Wer es weniger feurig mag, lässt den Tabasco einfach weg. ¡Salud!

1✔

Die Limette halbieren.

2✔

Den Rand eines hohen Glases mit der Schnittseite anfeuchten und in Salz wenden, sodass ein Salzrand entsteht.

3✔

Die Eiswürfel, den Saft der Limette und Tomatensaft ins Glas geben.

4✔

Mit dem kalten Bier auffüllen und mit Tabasco, Worcestersauce sowie einer Prise Salz und Pfeffer würzen. Wer es weniger feurig mag, lässt den Tabasco einfach weg. ¡Salud!