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Mildes Himbeer-Mandel-Dressing

5 min
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leicht

Mildes Himbeer-Mandel-Dressing

Zubereitung: 5 min
leicht

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So wird's gemacht

1. Himbeeren waschen. Alle Zutaten, bis auf die Himbeeren, miteinander verrühren.

2. Himbeeren pürieren und unter das Dressing ziehen.

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Himbeeren waschen. Alle Zutaten, bis auf die Himbeeren, miteinander verrühren.

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Himbeeren pürieren und unter das Dressing ziehen.

Tipps:

Das Dressing ist ein frischer Farbtupfer zu grünem Friséesalat oder einer Blattsalat-Obst-Mischung (etwa mit Melone oder Pfirsich). Auch Obstsalat verleiht es eine würzige Note.

Das Mandelmus kann nach Belieben durch Tahin ausgetauscht werden.

Quelle: Alnatura

Foto: Frank Weinert

Mildes Himbeer-Mandel-Dressing