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Möhren-Ingwer-Suppe

von Susanne, Globus Wachau

40 min
Dauer
leicht

Möhren-Ingwer-Suppe

Zubereitung: 40 min

von Susanne, Globus Wachau

leicht

Ihre Einkaufsliste11 Zutaten

So wird's gemacht

1. Alle Zutaten putzen, kleinschneiden, in einen großen Topf geben, Gewürze dazu, mit Wasser auffüllen.

2. Zum Kochen bringen, 30 Minuten köcheln lassen, dann die Lorbeerblätter wieder rausnehmen, pürieren und mit einem Becher Sahne verfeinern.

3. Nach Belieben passen frische Croutons oder Sprossen dazu.

1

Alle Zutaten putzen, kleinschneiden, in einen großen Topf geben, Gewürze dazu, mit Wasser auffüllen.

2

Zum Kochen bringen, 30 Minuten köcheln lassen, dann die Lorbeerblätter wieder rausnehmen, pürieren und mit einem Becher Sahne verfeinern.

3

Nach Belieben passen frische Croutons oder Sprossen dazu.

Möhren-Ingwer-Suppe