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Möhren-Waffeln

40 min
Dauer
leicht

Möhren-Waffeln

Zubereitung: 40 min
leicht

Zutaten für

4
4

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So wird's gemacht

1. Raspeln Sie die Karotten.

2. Vermengen Sie die trockenen Zutaten.

3. Verrühren Sie Reissirup, pflanzliche Milch und Sanddorn Saft und rühren sie anschließend die trockenen Zutaten unter.

4. Rühren Sie nun das Mineralwasser unter.

5. Heben Sie nun die Möhren unter.

6. Lassen Sie den Teig 10 Minuten ruhen und heißen Sie währenddessen das Waffeleisen vor.

7. Backen Sie nach und nach die Waffeln aus.

8. Weichen Sie die Cashewkerne mindestens 8 Stunden ein und gießen Sie anschließend das Wasser ab.

9. Vermixen Sie die Cashewkerne mit Agavendicksaft, pflanzlicher Milch und Vanillemark.

1

Raspeln Sie die Karotten.

2

Vermengen Sie die trockenen Zutaten.

3

Verrühren Sie Reissirup, pflanzliche Milch und Sanddorn Saft und rühren sie anschließend die trockenen Zutaten unter.

4

Rühren Sie nun das Mineralwasser unter.

5

Heben Sie nun die Möhren unter.

6

Lassen Sie den Teig 10 Minuten ruhen und heißen Sie währenddessen das Waffeleisen vor.

7

Backen Sie nach und nach die Waffeln aus.

8

Weichen Sie die Cashewkerne mindestens 8 Stunden ein und gießen Sie anschließend das Wasser ab.

9

Vermixen Sie die Cashewkerne mit Agavendicksaft, pflanzlicher Milch und Vanillemark.

Tipp: Anstelle von süßen Waffeln können aus dem Teig auch herzhafte Waffeln zubereitet werden. Dafür anstelle von Zimt und Reissirup 1 TL Gemüsebrühe von Alnavit und 1/2 TL Pfeffer in den Teig geben.

von Alnavit

Möhren-Waffeln