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Mozzarella-Melonen-Salsa

15 min
Dauer
leicht

Mozzarella-Melonen-Salsa

Zubereitung: 15 min
leicht

Zutaten für

4
4

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So wird's gemacht

1. Das Fruchtfleisch der Melone in Würfel schneiden, mögliche Kerne entfernen.

2. Die Tomate und Peperoni waschen, die Peperoni entkernen und zusammen mit der geschälten Zwiebel fein würfeln.

3. Die Minze und das Basilikum waschen und die Blätter fein hacken.

4. Die Melone, Tomate, Zwiebel, Peperoni, Minze und 2/3 des Basilikums mit dem Limettensaft und dem Öl mischen, mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken.

5. Den Mozzarella auf der Oberseite einschneiden und die Melonen-Salsa darauf geben.

6. Mit dem restlichen Basilikum garnieren.

1

Das Fruchtfleisch der Melone in Würfel schneiden, mögliche Kerne entfernen.

2

Die Tomate und Peperoni waschen, die Peperoni entkernen und zusammen mit der geschälten Zwiebel fein würfeln.

3

Die Minze und das Basilikum waschen und die Blätter fein hacken.

4

Die Melone, Tomate, Zwiebel, Peperoni, Minze und 2/3 des Basilikums mit dem Limettensaft und dem Öl mischen, mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken.

5

Den Mozzarella auf der Oberseite einschneiden und die Melonen-Salsa darauf geben.

6

Mit dem restlichen Basilikum garnieren.

Mozzarella-Melonen-Salsa