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Nougat-Taler

45 min
Dauer
7 Min
Backzeit
180 °C
Temperatur
mittlere Schiene
Umluft
leicht

Zutaten für...

4

Ihre Einkaufsliste

  • 200 g Butter
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 75 g Zucker
  • 1 Stk Ei
  • 250 g Mehl
  • 150 g gemahlene Haselnüsse
  • 2 EL Kakao
  • 200 g Nuss-Nougat
  • 200 g Zartbitterkuvertüre

Zubereitung

 
1
Zutaten für den Teig rasch verkneten. Teig in Frischhaltefolie wickeln und 1 Stunde kühl stellen.
2
Nougat im Wasserbad schmelzen. Die Hälfte der ausgekühlten Taler damit bestreichen, jeweils mit einem unbestrichenen Taler zusammensetzen. Abkühlen lassen.
3
Kuvertüre im Wasserbad schmelzen, Taler zur Hälfte in die Kuvertüre tauchen und ein allerletztes Mal abkühlen lassen.