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Ihre aktuelle Einkaufsliste

Nußbrot ohne Mehl

10 min

Dauer

60 Min

Backzeit

180 °C

Temperatur

leicht

Zutaten für

1

1

Ihre Einkaufsliste9 Zutaten

1 Teelöffel Salz
200 g Haferflocken
50 g Leinsamen
100 g Sonnenblumenkerne
60 g Haselnüsse (Kerne)
60 g Mandeln oder Walnüsse
6 Esslöffel Chiasamen
2 Esslöffel Ahornsirup oder eine andere Süßungsalternative bspw. von Alnatura: Agavendicksaft
3 Teelöffel Pflanzenöl

So wird's gemacht

Schritt 1 von 10

Kastenform mit Backpapier auslegen

Salz und Wasser mischen bis sich das Salz aufgelöst hat.

Alle Zutaten nun gut miteinander vermischen bis ein gleichmäßiger Teig entsteht.

Teig in Kastenform füllen, gleichmäßig verteilen und 2 Stunden ruhen lassen .

Heizen Sie den Ofen auf 180 Grad vor. Backen Sie das Brot auf mittlerer Schien etwa 30 Minuten lang.

Entfernen Sie das Brot aus der Form und backen Sie anschließend das Brot 30 min. weiter.

Lassen Sie das Brot danach etwa einen halben Tag ruhen bevor Sie es aufschneiden.

1✔

Kastenform mit Backpapier auslegen

2✔

Salz und Wasser mischen bis sich das Salz aufgelöst hat.

3✔

Alle Zutaten nun gut miteinander vermischen bis ein gleichmäßiger Teig entsteht.

4✔

Teig in Kastenform füllen, gleichmäßig verteilen und 2 Stunden ruhen lassen .

5✔

Heizen Sie den Ofen auf 180 Grad vor. Backen Sie das Brot auf mittlerer Schien etwa 30 Minuten lang.

6✔

Entfernen Sie das Brot aus der Form und backen Sie anschließend das Brot 30 min. weiter.

7✔

Lassen Sie das Brot danach etwa einen halben Tag ruhen bevor Sie es aufschneiden.

Nußbrot ohne Mehl