Omas Mürbegebäck

von Erna, Globus St. Wendel

60 min
Dauer
10 Min
Backzeit
180 °C
Temperatur
Umluft
leicht
1

Ihre Einkaufsliste7 Zutaten

  • 125 g Mehl
  • 1 Stk Ei
  • 75 g Zucker
  • 75 g Margarine
  • 125 g Puderzucker
  • 1 EL Zitronensaft
  • 1 Messerspitze grüne Lebensmittelfarbe

So wird's gemacht

Mehl, Ei, Zucker und Margarine zu einem Mürbeteig kneten.

1

Mehl, Ei, Zucker und Margarine zu einem Mürbeteig kneten.

2

Am besten über Nacht in Frischhaltefolie eingewickelt im Kühlschrank aufbewahren (mindestens 2 Stunden).

3

Den Teig 3 mm dünn ausrollen. Mit Ausstechförmchen Motive ausstechen und auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen.

4

Backofen auf 180 ° C vorheizen und die Plätzchen ca. 10 Minuten backen.

5

Puderzucker, Zitronensaft und Lebensmittelfarbe mit dem Schneebesen mischen und die abgekühlten Plätzchen damit bestreichen.

Omas Mürbegebäck