Pancakes à la Chiara

15 min
Dauer
leicht

Zutaten für

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  • 150 g Mehl
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 1/2 Teelöffel Backpulver
  • 2 frische Eier
  • 1 Prise Salz
  • 150 ml Milch
  • 1 Esslöffel Öl

So wird's gemacht

Zum Frühstück passend für ein Mitglied des Teams "süß" teilt Chiara mit uns ihr Rezept für die allerbesten Pancakes der Welt.

Für den Teig zuerst die Eier schaumig rühren, danach alle restlichen Zutaten zusammen in eine Schüssel geben und so lange mit dem Handrührgerät bearbeiten, bis eine glatte Masse entsteht.

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Für den Teig zuerst die Eier schaumig rühren, danach alle restlichen Zutaten zusammen in eine Schüssel geben und so lange mit dem Handrührgerät bearbeiten, bis eine glatte Masse entsteht.

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Die Pfannkuchen müsst ihr dann bei mittlerer (!!!) Hitze mit etwas Geduld in der Pfanne (auch hier etwas Öl verwenden) ausbraten. Perfektes Frühstück!

Pancakes à la Chiara