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Pekan-Walnussplätzchen gefüllt mit Nougatcreme

von Yvonne, Globus Hoyerswerda

30 min
Dauer
12 Min
Backzeit
180 °C
Temperatur
Umluft
mittel

Pekan-Walnussplätzchen gefüllt mit Nougatcreme

Zubereitung: 30 min
Backzeit: 12 min

von Yvonne, Globus Hoyerswerda

180 °C
Temperatur
Umluft
mittel

Ihre Einkaufsliste9 Zutaten

So wird's gemacht

1. Pekannüsse und Walnüsse zerkleinern z.b. in einem Gefrierbeutel oder in einer Moulinette

2. Zucker,Butter und den Inhalt der Vanilleschote cremig rühren.Das Ei ebenfalls unterrühren.

3. Mehl und Backpulver mischen und zur Mischung geben.

4. Zum Schluss die Pekannüsse und Walnüsse unterrühren.

5. Den Teig für 2 Stunden kalt stellen. Dann auf ein Backblech mit Backpapier ausgelegt ,kleine Kugeln ca 1,5cm groß formen.

6. Nach der Backzeit und nach dem Abkühlen der Plätzchen, eine Hälfte mit Nuss-Nougatcreme bestreichen und eine zweite Hälfte darauf setzen.

1

Pekannüsse und Walnüsse zerkleinern z.b. in einem Gefrierbeutel oder in einer Moulinette

2

Zucker,Butter und den Inhalt der Vanilleschote cremig rühren.Das Ei ebenfalls unterrühren.

3

Mehl und Backpulver mischen und zur Mischung geben.

4

Zum Schluss die Pekannüsse und Walnüsse unterrühren.

5

Den Teig für 2 Stunden kalt stellen. Dann auf ein Backblech mit Backpapier ausgelegt ,kleine Kugeln ca 1,5cm groß formen.

6

Nach der Backzeit und nach dem Abkühlen der Plätzchen, eine Hälfte mit Nuss-Nougatcreme bestreichen und eine zweite Hälfte darauf setzen.

Pekan-Walnussplätzchen gefüllt mit Nougatcreme