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Ihre aktuelle Einkaufsliste

Puddingplätzchen

von Zuckerbäcker, Globus Gensingen

20 min

Dauer

10 Min

Backzeit

190 °C

Temperatur

Ober-/ Unterhitze

leicht

1

Ihre Einkaufsliste5 Zutaten

100 g Puderzucker
250 g Mehl ( gesiebt )
250 g Butter ( Zimmerwarm )
2 Päckchen Puddingpulver ( z.B. Schoko )
1 Päckchen Vanilezucker ( oder das Mark einer Vanilleschote )

So wird's gemacht

Schritt 1 von 10

Puderzucker, Vanillezucker und die Butter mit der Küchenmaschine verrühren, bis die Masse leicht fluffig wird.

Das Mehl mit dem Puddingpulver mischen, sieben und nach und nach zu der Zucker-Butter-Masse geben und alles gut vermengen.

Mit ein Teelöffel immer die gleiche Menge Teig abstechen, zu einer Kugel formen und auf das mit Backpapier ausgelegte Backblech setzen.

Mit einer normalen Gabel die Kugel platt drücken und dabei die typischen Linien reinformen.

Den Backofen auf 190 Grad Ober/Unterhitze vorheizen und die Plätzchen ca. 10 Minuten backen.

Nach dem Backen auf einem Kuchengitter auskühlen lassen.

1✔

Puderzucker, Vanillezucker und die Butter mit der Küchenmaschine verrühren, bis die Masse leicht fluffig wird.

2✔

Das Mehl mit dem Puddingpulver mischen, sieben und nach und nach zu der Zucker-Butter-Masse geben und alles gut vermengen.

3✔

Mit ein Teelöffel immer die gleiche Menge Teig abstechen, zu einer Kugel formen und auf das mit Backpapier ausgelegte Backblech setzen.

4✔

Mit einer normalen Gabel die Kugel platt drücken und dabei die typischen Linien reinformen.

5✔

Den Backofen auf 190 Grad Ober/Unterhitze vorheizen und die Plätzchen ca. 10 Minuten backen.

6✔

Nach dem Backen auf einem Kuchengitter auskühlen lassen.