Punsch-Mandel-Herzen

von Unikat, Globus Forchheim

25 min
Dauer
10 Min
Backzeit
180 °C
Temperatur
Ober-/ Unterhitze
leicht
1

Ihre Einkaufsliste7 Zutaten

  • 3 Stk Eier, nur Eigelb
  • 150 g Zucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 1 Messerspitze Backpulver
  • 200 g Mandeln, gemahlen
  • 100 g Puderzucker
  • 1 EL Kinderpunsch

So wird's gemacht

Eigelb mit Zucker und Vanillezucker verrühren, dann die restlichen Zutaten hinzufügen und gut durchkneten.

1

Eigelb mit Zucker und Vanillezucker verrühren, dann die restlichen Zutaten hinzufügen und gut durchkneten.

2

Teig kurz ruhen lassen.

3

Den Teig dünn ausrollen und mit einer Herzform die Plätzchen ausstechen.

4

Plätzchen im vorgeheizten Backofen backen. Zwischenzeitlich Puderzucker mit Kinderpunsch für die Glasur anrühren.

5

Die gebackenen Plätzchen aus dem Ofen nehmen und sofort mit der Glasur bestreichen und nach Belieben dekorieren.

6

Jetzt die fertigen Herzen gut auskühlen lassen.

Punsch-Mandel-Herzen