Quinoa-Dattel-Erdnuss-Happen

15 min
Dauer
leicht

Zutaten für

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Ihre Einkaufsliste4 Zutaten

  • 40 g Alnatura Erdnüsse geröstet & gesalzen
  • 60 g Alnatura Erdnussmus
  • 60 g Alnatura Dattelsirup
  • 25 g Alnatura Quinoa gepufft

So wird's gemacht

Für 15–18 Happen:

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Für 15–18 Happen:

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Erdnüsse grob hacken. Eine hitzebeständige Form (ca. 15 x 12 cm) mit Backpapier auslegen. Dabei an allen Seiten das Papier überstehen lassen.

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Erdnussmus und Dattelsirup in einem Topf erwärmen und gut miteinander vermengen. Erdnüsse sowie Quinoa unterrühren, Masse in die Form füllen und glatt streichen.

4

Das überstehende Papier darüberschlagen und gleichmäßig festdrücken. Masse ca. 5 min abkühlen lassen.

5

Aus der Form heben, Backpapier entfernen und in mundgerechte Würfel schneiden. Bis zum Verzehr luftdicht verpacken.

Hinweis: Die Zutaten dieses Rezeptes sind von Natur aus vegan und glutenfrei. Quelle: Alnatura; Fotograf: Oliver Brachat

Quinoa-Dattel-Erdnuss-Happen