Ricotta-Erdbeer-Dessert

20 min
Dauer
leicht

Zutaten für

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  • 250 g Erdbeeren
  • 250 g Ricotta
  • 2 EL Globus Zucker
  • 2 TL Zitronensaft
  • 2 weiche Schoko-Cookies

So wird's gemacht

Erdbeeren putzen, waschen, in 1cm große Stücke schneiden und mit 1,5 EL Zucker vermischen.

1

Erdbeeren putzen, waschen, in 1cm große Stücke schneiden und mit 1,5 EL Zucker vermischen.

2

10 Min. ziehen lassen.

3

Ricotta mit Zitronensaft und ½ EL Zucker verrühren, mit den Erdbeeren anrichten.

4

Schoko-Cookies zerbröseln und darüber streuen.

Globus-Weinempfehlung:Wir empfehlen dazu Abbazia Moscato d‘Asti .

Ricotta-Erdbeer-Dessert