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Saarländische Lyonerpizza

20 min
Dauer
4 Min
Backzeit
180 °C
Temperatur
Ober-/ Unterhitze
leicht

Saarländische Lyonerpizza

Zubereitung: 20 min
Backzeit: 4 min
180 °C
Temperatur
Ober-/ Unterhitze
leicht

Zutaten für

1
1

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So wird's gemacht

1. Aus dem Teig einen Reibekuchen formen und in heißem Öl goldgelb backen.

2. Die Haut vom Lyoner abziehen, in Scheiben schneiden und ebenfalls anbraten.

3. Pilze in Scheiben schneiden, Paprika und Zwiebeln würfeln, Kirschtomaten in Achtel schneiden und andünsten.

4. Anschließend mit etwas Knoblauch abrunden und mit Salz und Pfeffer würzen.

5. Den Reibekuchen mit dem angebratenen Lyoner belegen und das Grillgemüse darauf verteilen.

6. Danach alles mit dem Bacon belegen, den geriebenen Käse darüber streuen und 3–4 Minuten bei 180 °C Heißluft im Backofen überbacken.

7. Den frischen Schnittlauch klein schneiden und den Reibekuchen damit garnieren.

8. Mit einem kleinen Salatbouquet anrichten.

1

Aus dem Teig einen Reibekuchen formen und in heißem Öl goldgelb backen.

2

Die Haut vom Lyoner abziehen, in Scheiben schneiden und ebenfalls anbraten.

3

Pilze in Scheiben schneiden, Paprika und Zwiebeln würfeln, Kirschtomaten in Achtel schneiden und andünsten.

4

Anschließend mit etwas Knoblauch abrunden und mit Salz und Pfeffer würzen.

5

Den Reibekuchen mit dem angebratenen Lyoner belegen und das Grillgemüse darauf verteilen.

6

Danach alles mit dem Bacon belegen, den geriebenen Käse darüber streuen und 3–4 Minuten bei 180 °C Heißluft im Backofen überbacken.

7

Den frischen Schnittlauch klein schneiden und den Reibekuchen damit garnieren.

8

Mit einem kleinen Salatbouquet anrichten.

Saarländische Lyonerpizza