Salat-Bowl mit Avocado, Kaki und Feta

15 min
Dauer
leicht

Zutaten für

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Ihre Einkaufsliste5 Zutaten

  • eine Kaki
  • eine reife Avocado
  • etwas Salat je nachdem für wie viele Personen, der Salat umgesetzt werden soll
  • eine Handvoll Fetakäse
  • nach Belieben Balsamico, Salz, Pfeffer und italienische Kräuter

So wird's gemacht

Haben Sie schon mal Obst im Salat probiert?

Dieser Salat kann dem Immunsystem in der kalten Jahreszeit einen kleiner Push geben, denn Kakis haben nicht nur einiges an Vitamin A, B, C und E, sondern auch so einige Mineralstoffe auf Lager (Magnesium, Kalium, Phosphor) wie auch Carotine. Außerdem schmecken sie voll gut!

Den Salat waschen und je nach Wunsch die blätter leicht zuerrupfen.

1

Den Salat waschen und je nach Wunsch die blätter leicht zuerrupfen.

2

Die Kaki waschen und in Scheiben schneiden.

3

Den Schafkäse in feine Würfel schneiden.

4

Die Avocado halbieren, den Kern mithilfe eines Messers vorsichtig entfernen.

5

Das Fleisch der Avocado mithilfe eines Löffels entnehmen und in kleine Stücke schneiden.

6

Ein Dressing nach Wahl herstellen und alles gut mit Salz, Pfeffer und italienischen Kräutern würzen.

Salat-Bowl mit Avocado, Kaki und Feta