Name: Schinken-Melonen-Spieße
Cook time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 1/2 Honigmelone; 10 Scheiben Parmaschinken; 8 Stiele Basilikum; 150 g Mini-Mozzerellakugeln; 2 EL Olivenöl; Pfeffer; 20 Spießchen

Zutaten für

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1/2 Honigmelone
10 Scheiben Parmaschinken
8 Stiele Basilikum
150 g Mini-Mozzerellakugeln
2 EL Olivenöl
Pfeffer
20 Spießchen

So wird's gemacht

Schritt 1 von 10

Die Melone entkernen, in Spalten schneiden,schälen und daraus 20 Würfel schneiden.Die Schinkenscheiben nun längs halbieren. Den Basilikum waschen, trocknen und die Blätter von den Stielen zupfen.

1✔

Die Melone entkernen, in Spalten schneiden,schälen und daraus 20 Würfel schneiden.Die Schinkenscheiben nun längs halbieren. Den Basilikum waschen, trocknen und die Blätter von den Stielen zupfen.

2✔

Die Melonenwürfel immer mit einemSchinkenstreifen umwickeln. Nun die umwickelteMelone mit einer Mozzarellakugel und einem Basilikumblatt auf ein Spießchen stecken. Zum Schluss die Spieße mit Öl beträufelnund mit Pfeffer würzen.