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Schneebällchen (Lovely ones)

15 min
Dauer
12 Min
Backzeit
180 °C
Temperatur
mittlere Schiene
Ober-/ Unterhitze
leicht

Zutaten für...

4

Ihre Einkaufsliste

  • 120 g Mehl
  • 20 g Puderzucker
  • 100 g Butter
  • 100 g gemahlene Mandeln oder Haselnüsse
  • 50 g Puderzucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker

Zubereitung

 
1
Den Backofen vorheizen (Ober- und Unterhitze 180 Grad / Umluft 160 Grad. Mehl und 20g Puderzucker sieben und mit der Butter und den Mandeln verkneten.
2
Haselnussgroße Bällchen formen. Mit etwas Abstand (2cm) auf mit Backpapier belegten Blechen ca. 10-12 Minuten backen. Inzwischen die 50g Puderzucker und 1 Pck. Vanillezucker sieben.
3
Heiße Schneebällchen darin walzen und auf einem Gitterrost abkühlen lassen. Fertig!