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Schoko-Herzen mit Cappuccino

von Lea Berchem, Globus Limburg

90 min
Dauer
15 Min
Backzeit
160 °C
Temperatur
Umluft
leicht

Schoko-Herzen mit Cappuccino

Zubereitung: 90 min
Backzeit: 15 min

von Lea Berchem, Globus Limburg

160 °C
Temperatur
Umluft
leicht

Ihre Einkaufsliste9 Zutaten

So wird's gemacht

1. Mehl auf Arbeitsfläche sieben, Mulde hineindrücken.

2. Eigelb hineingeben, Butter in Flöckchen draufsetzen.

3. Zucker, Schokoladenraspel, Vanillezucker und Cappuccino darüberstreuen. Alles gut verkneten. Teig in Folie wickeln und mindestens 1 Stunde kalt stellen.

4. Teig auf bemehlter Arbeitsfläche ca. 8 mm dick ausrollen, Herzen ausstechen. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzten.

5. Im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 180°C /Umluft: 160°C / Gas: Stufe 3) 12-15 Minuten backen. Herausnehmen und auskühlen lassen.

6. Schokolade im warmen Wasserbad schmelzen.

7. Herzen je zur Hälfte darin eintauchen und auf die Schokoladenseite je eine Schokobohne setzten. Dann die Herzen trocknen lassen.

1

Mehl auf Arbeitsfläche sieben, Mulde hineindrücken.

2

Eigelb hineingeben, Butter in Flöckchen draufsetzen.

3

Zucker, Schokoladenraspel, Vanillezucker und Cappuccino darüberstreuen. Alles gut verkneten. Teig in Folie wickeln und mindestens 1 Stunde kalt stellen.

4

Teig auf bemehlter Arbeitsfläche ca. 8 mm dick ausrollen, Herzen ausstechen. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzten.

5

Im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 180°C /Umluft: 160°C / Gas: Stufe 3) 12-15 Minuten backen. Herausnehmen und auskühlen lassen.

6

Schokolade im warmen Wasserbad schmelzen.

7

Herzen je zur Hälfte darin eintauchen und auf die Schokoladenseite je eine Schokobohne setzten. Dann die Herzen trocknen lassen.

Schoko-Herzen mit Cappuccino