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Spinat-Aprikosen-Hummus

5 min
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leicht

Spinat-Aprikosen-Hummus

Zubereitung: 5 min
leicht

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So wird's gemacht

1. Tipp: Wer keinen Spinat mag, kann den Hummus auch mit derselben Menge Petersilie oder Rucola verfeinern.

2. Den Spinat waschen, trocken schütteln und mit Wasser, Limettensaft, Hummus, Aprikosen, Koriander und Ingwer in eine Schüssel geben und zu einem cremigen Dip pürieren.

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Tipp: Wer keinen Spinat mag, kann den Hummus auch mit derselben Menge Petersilie oder Rucola verfeinern.

2

Den Spinat waschen, trocken schütteln und mit Wasser, Limettensaft, Hummus, Aprikosen, Koriander und Ingwer in eine Schüssel geben und zu einem cremigen Dip pürieren.

Quelle: Alnatura; Fotograf: Oliver Brachat

Spinat-Aprikosen-Hummus