1. Butter, Zucker und das Eigelb verquirlen!

2. Anschließend das Mehl, die gemahlene Nüsse und das Kakao Pulver dazu. 30 Minuten in den Kühlschrank stellen!

3. Mit den Händen nochmals schön durchkneten. Ausrollen und Sterne oder andere Motive ausstechen.

4. Bei ca. 150 Grad 8-10 Minuten backen. Kuvertüre schmelzen und mit dem Löffel auf die erkalteten Plätzchen schwenken.