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Tempura

25 min
Dauer
leicht

Tempura

Zubereitung: 25 min
leicht

Zutaten für

1
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So wird's gemacht

1. Mehl, Tomatenmark und Speisestärke miteinander in einer Schüssel vermengen.

2. Geben Sie so viel Wasser hinzu, bis ein dickflüssiger Teig entstanden ist.

3. Mit Salz, Pfeffer und weiteren Gewürzen Ihrer Wahl abschmecken.

4. Alle von Ihnen gewünschten Zutaten wie Spargel, Zucchinischeiben, Auberginensticks, Blumenkohlröschen oder Shrimps in den Teig tunken und danach in einer Fritteuse oder einem Frittiertopf frittieren bis das Tempura die von Ihnen gewünschte Farbe erreicht hat.

1

Mehl, Tomatenmark und Speisestärke miteinander in einer Schüssel vermengen.

2

Geben Sie so viel Wasser hinzu, bis ein dickflüssiger Teig entstanden ist.

3

Mit Salz, Pfeffer und weiteren Gewürzen Ihrer Wahl abschmecken.

4

Alle von Ihnen gewünschten Zutaten wie Spargel, Zucchinischeiben, Auberginensticks, Blumenkohlröschen oder Shrimps in den Teig tunken und danach in einer Fritteuse oder einem Frittiertopf frittieren bis das Tempura die von Ihnen gewünschte Farbe erreicht hat.

Tempura