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Toffifee Kekse mit Baisermützchen

von Heidi, Globus Halle-Bruckdorf

30 min
Dauer
20 Min
Backzeit
175 °C
Temperatur
Umluft
leicht

Toffifee Kekse mit Baisermützchen

Zubereitung: 30 min
Backzeit: 20 min

von Heidi, Globus Halle-Bruckdorf

175 °C
Temperatur
Umluft
leicht

Ihre Einkaufsliste8 Zutaten

So wird's gemacht

1. 170 g Zucker, Mehl, 50 g Zucker, Butter, Eigelb, Wasser und Salz zusammen kneten (am besten mit der Hand).

2. 1 Stunde im Kühlschrank ruhen lassen.

3. Den Teig ausrollen und Kreise ausstechen. In die Mitte jeweils ein Toffifee setzen.

4. Eiweiß und Zitronensaft steifschlagen, dabei langsam den restlichen Zucker einrieseln lassen.

5. Den Eischnee auf die Kreise spritzen, die Toffifee müssen ganz bedeckt sein.

1

170 g Zucker, Mehl, 50 g Zucker, Butter, Eigelb, Wasser und Salz zusammen kneten (am besten mit der Hand).

2

1 Stunde im Kühlschrank ruhen lassen.

3

Den Teig ausrollen und Kreise ausstechen. In die Mitte jeweils ein Toffifee setzen.

4

Eiweiß und Zitronensaft steifschlagen, dabei langsam den restlichen Zucker einrieseln lassen.

5

Den Eischnee auf die Kreise spritzen, die Toffifee müssen ganz bedeckt sein.

Toffifee Kekse mit Baisermützchen