Durch die Anwendung von Cookies können wir Ihnen marktspezifische Informationen übermitteln. Wenn Sie diese Seite nutzen, akzeptieren Sie unsere Cookie-Richtlinien. Hier erfahren Sie mehr.
Durch die Anwendung von Cookies können wir Ihnen marktspezifische Informationen übermitteln. Wenn Sie diese Seite nutzen, akzeptieren Sie unsere Cookie-Richtlinien. Hier erfahren Sie mehr.

Toffifee Kekse mit Baisermützchen

30 min
Dauer
20 Min
Backzeit
175 °C
Temperatur
mittlere Schiene
Umluft
leicht

Zutaten für...

4

Ihre Einkaufsliste

  • 160 g Mehl
  • 50 g Zucker
  • 100 g Butter oder Margarine
  • nach Bedarf Eigelb
  • 1 EL Wasser
  • 2 Päckchen Toffifee
  • nach Bedarf Eiweiß
  • 1 TL Zitronensaft

Zubereitung

 
1
170 g Zucker, Mehl, 50 g Zucker, Butter, Eigelb, Wasser und Salz zusammen kneten (am besten mit der Hand).

1 Stunde im Kühlschrank ruhen lassen.

2
Den Teig ausrollen und Kreise ausstechen. In die Mitte jeweils ein Toffifee setzen.
3
Eiweiß und Zitronensaft steifschlagen, dabei langsam den restlichen Zucker einrieseln lassen. Den Eischnee auf die Kreise spritzen, die Toffifee müssen ganz bedeckt sein.

Wählen Sie Ihren Markt

Erhalten Sie aktuelle Informationen rund um Ihren Globus