Tomaten-Avocado-Salat

15 min
Dauer
leicht

Zutaten für

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  • 1 Avocado
  • 12 kleine Tomaten
  • 1 mittelgroße Zwiebel
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 EL Honig
  • 4 EL dunkler Balsamico
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 Prise Meersalz
  • schwarzer Pfeffer

So wird's gemacht

Der perfekte Begleiter zu Fleisch- und Fischgerichten

Das Olivenöl, den Balsamico und den Honig in einer Salatschüssel gut verrühren.

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Das Olivenöl, den Balsamico und den Honig in einer Salatschüssel gut verrühren.

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Das Fruchtfleisch der Avocado, die Knoblauchzehe und die Zwiebel in kleine Stücke schneiden. Darauf achten, die Zwiebel und den Knoblauch besonders klein zu schneiden.

3

Die Tomaten vierteln.

4

Alle Zutaten zusammen mit dem Dressing in eine Salatschüssel geben und vermengen.

5

Abschließend mit etwas Salz und Pfeffer abschmecken.

Tomaten-Avocado-Salat