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Tomaten-Mozzarella-Salat

leicht

Zutaten für...

4

Ihre Einkaufsliste

  • 4 große Tomate
  • 600 g Mozarella
  • 1 Esslöffel Oregano
  • 1 Bund Basilikum
  • nach belieben etwas Olivenöl
  • nach Belieben etwas Aceto Balsamico
  • nach Belieben etwas Salz und schwarzen Pfeffer

Zubereitung

 
1
Die Tomaten und den Mozzarella in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden und auf einen flachen Teller nebeneinander verteilen. Danach alles mit Olivenöl und etwas Aceto Balsamico übergießen und mit
2
Oregano, Salz und Pfeffer würzen. Das Ganze ca. 10 Minuten ziehen lassen und vor dem Servieren mit frischen Basilikumblättern garnieren.
3
Dazu passt geröstetes Knoblauchbrot, Toastbrot oder Baguette.