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Vanille Kipferl wie vom Bäcker

von Sandra, Globus Freilassing

50 min
Dauer
8 Min
Backzeit
160 °C
Temperatur
Umluft
leicht

Vanille Kipferl wie vom Bäcker

Zubereitung: 50 min
Backzeit: 8 min

von Sandra, Globus Freilassing

160 °C
Temperatur
Umluft
leicht

Ihre Einkaufsliste7 Zutaten

So wird's gemacht

1. Mehl, Mandeln, Zucker, Margarine und Butter zu einem glatten Teig verkneten.

2. Den Teig zu einer Kugel formen, in Frischhaltefolie wickeln und ca. 1 Stunde kalt stellen.

3. Den Teig auf einer mit Mehl bestäubten Arbeitsflächen zu Rollen formen (ca. 1,5 cm Ø) und diese in 4-5 cm lange Stücke schneiden.

4. Die Teigstücke zu Halbmonden formen und im vorgeheizten Backofen für 8-10 min. backen.

5. Puderzucker und Vanillezucker vermischen und über die noch heißen Vanillekipferl sieben. Oder die Vanillekipferl einfach in der Zuckermischung wälzen.

1

Mehl, Mandeln, Zucker, Margarine und Butter zu einem glatten Teig verkneten.

2

Den Teig zu einer Kugel formen, in Frischhaltefolie wickeln und ca. 1 Stunde kalt stellen.

3

Den Teig auf einer mit Mehl bestäubten Arbeitsflächen zu Rollen formen (ca. 1,5 cm Ø) und diese in 4-5 cm lange Stücke schneiden.

4

Die Teigstücke zu Halbmonden formen und im vorgeheizten Backofen für 8-10 min. backen.

5

Puderzucker und Vanillezucker vermischen und über die noch heißen Vanillekipferl sieben. Oder die Vanillekipferl einfach in der Zuckermischung wälzen.

Vanille Kipferl wie vom Bäcker