Durch die Anwendung von Cookies können wir Ihnen marktspezifische Informationen übermitteln. Wenn Sie diese Seite nutzen, akzeptieren Sie unsere Cookie-Richtlinien. Hier erfahren Sie mehr.
Durch die Anwendung von Cookies können wir Ihnen marktspezifische Informationen übermitteln. Wenn Sie diese Seite nutzen, akzeptieren Sie unsere Cookie-Richtlinien. Hier erfahren Sie mehr.

Vanille Kipferl wie vom Bäcker

50 min
Dauer
8 Min
Backzeit
160 °C
Temperatur
mittlere Schiene
Umluft
leicht

Zutaten für...

4

Ihre Einkaufsliste

  • 250 g Butter
  • 380 g Margarine
  • 210 g Zucker
  • 210 g geriebene Mandeln
  • 840 g Mehl
  • 100 g Puderzucker
  • 2 Päckchen Vanillezucker

Zubereitung

 
1
Mehl, Mandeln, Zucker, Margarine und Butter zu einem glatten Teig verkneten. Den Teig zu einer Kugel formen, in Frischhaltefolie wickeln und ca. 1 Stunde kalt stellen.
2
Den Teig auf einer mit Mehl bestäubten Arbeitsflächen zu Rollen formen (ca. 1,5 cm Ø) und diese in 4-5 cm lange Stücke schneiden. Die Teigstücke zu Halbmonden formen und im vorgeheizten Backofen für 8-10 min. backen.
3
Puderzucker und Vanillezucker vermischen und über die noch heißen Vanillekipferl sieben. Oder die Vanillekipferl einfach in der Zuckermischung wälzen.

Wählen Sie Ihren Markt

Erhalten Sie aktuelle Informationen rund um Ihren Globus